치즈관련 간단 레시피
아주 간단한 보코치니 토마토 꼬치~
재료 : 양파, 미니새송이버섯, 토마토, 모짜렐라 보코치니, 소금/후추, 날치알, 올리브유약간
우선 팬에 올리브유를 살짝 두른후 양파와 미니새송이버섯을 살짝 볶아줍니다.
이때, 소금/후추 밑간을 하구요.
꼬치에 재료를 하나씩 끼워만 주면 되는군요. ^^
저는 마지막으로 날치알을 살짝 부려주었어요.
취향에 따라 발사믹소스를 찍어 드셔도 좋습니다.
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